Quản lý chất lượng thực phẩm là gì?
Quản lý chất lượng thực phẩm là chuyên ngành thuộc ngành Công nghệ thực phẩm, liên quan đến phân tích, kiểm soát chất lượng nguyên liệu cũng như công nghệ và thiết bị trong chế biến sản phẩm thực phẩm. Đây là chuyên ngành về quản lý dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý chuỗi cung ứng và truy nguyên nguồn gốc thực phẩm, xây dựng quy trình quản lý chất lượng thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc gia và quốc tế.
Đăng ký ngayMã ngành Công nghệ thực phẩm, chuyên ngành Quản lý chất lượng thực phẩm: 7540101
Tổ hợp xét tuyển:
A00: Toán, Vật lý, Hóa học
B00: Toán, Hoá học, Sinh học
B03: Toán, Sinh học, Ngữ Văn
B08: Toán, Sinh học, Tiếng Anh